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迎豐鎮:突擊開展校園食品安全大檢查活動

文章來源:迎豐鎮 作者:沈沙沙 發布時間:2019-12-17 12:00 點擊數:
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加強學校食堂餐飲服務和食品安全管理,提高校園食品安全標準,做好學校食品安全工作,12月16日,迎豐鎮市場監管所、鎮安監辦、派出所聯合對轄區內九年制學校、中心幼兒園食堂食品安全進行突擊專項檢查。

在檢查中,檢查組主要檢查九年制學校、中心幼兒園食堂的資質證明,食品安全管理制度落實情況,從業人員的健康證明,食堂“三防設施”、用火用電安全、消防安全、環境衛生、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、食品留樣、餐用具清洗消毒情況等內容,并向學校負責人仔細詢問了食堂相關臺賬記錄、留樣記錄及原料供應索證索票情況等。檢查組對存在的問題當場提出了整改意見,并下發整改通知書要求限期整改,特別要求學校食堂對抽油煙機進行定期清理,消除安全隱患。

在中心幼兒園、九年制學校門衛安保處,檢查組對門衛處出入登記記錄,監控設備運行情況,安保人員在崗、值班登記情況等逐一進行檢查,督促安保人員做好安全保障工作,嚴禁外來人員進入學校,加大校園治安防控。

檢查組要求,校方要定期開展校園食品安全自查工作,加大對食品安全、消防安全、交通安全、供電用電安全及治安防范等內容的監管力度,加強從業人員食品安全責任意識,進一步鞏固校園食品安全工作,確保廣大師生舌尖上的安全。


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